La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) alertó sobre un posible brote de salmonella en México por la exposición de duraznos a esta bacteria.
De acuerdo con un reporte de la comisión, la dependencia recibió, a finales del mes de agosto, una “notificación realizada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU (FDA, por sus siglas en inglés) y por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades en Estados Unidos (CDC, por sus siglas en inglés), sobre la investigación relacionada con un brote de infecciones por Salmonella enteritidis asociadas al consumo de durazno (melocotón), con la identificación de 78 casos, en 12 estados de la Unión Americana”.
La dependencia señaló que, de acuerdo a la investigación que realizó, pudo rastrear los posibles destinos de los productos contaminados; sin embargo, los puntos de distribución corresponden a los centros más grandes del país.
“A través de sus acciones permanentes de control sanitario, y en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), rastrea los productos provenientes de la empresa Prima Wawona o Wawona Packing Company LLC, a través de la solicitud de información a las empresas mexicanas involucradas, en los posibles mercados de destino, en la Central de Abasto, localizada en la Ciudad de México, así como tiendas afiliadas a la Antad”, se lee en el comunicado.
